24. 开食肆？专门做羊？

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第二天心竹起的晚，夜里规划着要开的食铺，不小心便睡的晚了些。

青松看着长姐眼底的乌青满是愧疚，他觉得是因为自己长姐才累到的。

望着一脸愧色的的小弟，心竹安抚道，“姐不是累的，我想着既然我做的羊汤如此受欢迎，便开一家食肆，专门做羊，村周都是山，村民每家也可养养两三只羊，咱家都收来，也能多一份收入。有手艺岂有不拿来赚钱的道理。”

心竹这边还在计划着开新店的事情，那边老秦就找来了。

昨晚上秦奋力排众议，其实是眼疾手快，将剩的烤全羊给打包回去了，老秦尝了之后一拍脑门，这手艺！能赚大钱啊！

这不一早还没吃饭就找上门来了。

心竹看着坐在正厅看着她笑的见牙不见眼仿佛见了金元宝的秦奋爹，有些莫名其妙。

“秦叔，您这是在我家捡着金元宝了？”

心竹打趣道。

老秦呲着大牙乐呵呵摆摆手，“李姑娘可别打趣老夫了，老夫今日是来跟姑娘谈合作的。”

“合作？您是想合作什么？”心竹倒是猜到多半是为了食谱。

老秦开门见山，“昨日秦奋打包了些烤羊肉回去，我尝了尝，哎吆姑娘这手艺啊，我这想了一夜，索性就开门见山的跟姑娘说了，我想跟姑娘合作开个食楼，专门做这羊，您看看可行？”

吆，这是和心竹的想法不谋而合了。

心竹尽量压制着嘴角的笑意，“昨晚的羊汤还剩了些，您还没吃早饭吧，咱们一同吃了早饭再谈这事？虽然早晨喝羊汤有些重口，但是您放心，我做出来的羊汤一点膻味都没有。”

老秦一听这事有门啊，秦奋那小子昨晚上就一直吹嘘这羊汤多好喝，他岂有不喝的道理啊。

心竹吩咐人摆饭，叫了青松青竹一同开饭。

心竹家的早饭一向简单，粥，包子，烧麦，油条，豆花。

今早又让人热了些羊汤。

粥是瘦肉粥，皮蛋心竹做了一批，还没成熟，他们这边倒是有卖的，就是价格高了些。

包子是心竹教黄婆调的馅，白菜猪肉粉条的，烧麦就是简单的肉烧麦，油条豆花都是去街上买的。

老秦大快朵颐。

不光是因为羊汤，这羊汤确实鲜美，喝上一口浑身暖烘烘的，舒服的紧。

哎吆这包子皮薄馅大，一口爆汁。

这烧麦也好吃，他家的招牌饭食也有烧麦，确实不及李家做的好，香甜软糯，香的很。

不知不觉老秦便吃撑了。

青竹乐呵呵的看着，每个来他们家吃饭的人，都会吃撑，见怪不怪了，但她还是觉得好笑。尤其是秦叔胖胖的身子歪坐在椅子上有一下没一下摸着肚子哎吆哎吆好撑的样子。

青松蹦了小妹个脑瓜，让小妹安静一些。

小妹歪着身子吐吐舌头，微微收敛。

老秦并不在意，自嘲道，“我家祖上三辈都是开酒楼的，这祖传的手艺都不及姑娘，哎吆，这给我撑的，只怨我肚容量小了些。”

心竹听着好笑，“我一会吩咐厨房给您带上些，您吃个够。”

这话一出给老秦乐的，直说好。

最后两人商定的，心竹负责后厨，老秦负责经营，老秦出本钱，心竹出手艺，老秦建议五五分成，心竹退了一步，四六便可，她四，秦家六。

不是心竹不爱钱，她不参与经营，四成利也不少了，省了很多麻烦事。

没用两个时辰合作便定好了，三份契书，李家秦家官府各一份，简单利索。

同找来的儿子一起在李家又吃了个午饭，爷俩抱着打包的饭食，笑的见牙不见眼的走了。

午饭后心竹安排宋管家去牙行买几个下人，家里也缺门房，心竹打算培养一些厨子，亲自教授厨艺，学她的七八分手艺便可了。

因着心竹这次要的人多，牙行直接送人来让亲自挑选。

男女送来各十人，年龄十岁到三十岁不等。

当着心竹的面，宋管家选了五名男子，两名女子。

因着心竹是要培养厨子，宋管家选的男子皆是青壮年，心竹满意的很。

两名女子倒是年纪小些，心竹知道这是给自己和青竹选丫环呢，也没说些什么。

牙行带走了生育的人，宋管家将七人的卖身契交予心竹。

看着齐齐跪地求赐名的七人，作为现代人的心竹再次感叹这封建制度的残酷。

眉头轻皱便让几人起来，几名男子以年龄为序，取甲、乙、丙、丁、戊天干十个字起名，之后买来的下人就接着取。

心竹实在是起名无能，便用了这简单粗暴并且好记的方式。

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