31. 上班,晚上补足

摆摊也要做四休三 水墨清香 加书签

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好消息,黎秋月买到了一斤30年的花雕,品质很好,有价无市。

坏消息,黎秋月背了毛豆债。

“小姑娘,那可就说好了,下午一定要把槽毛豆送过来!”

看着笑眯眯把她送走的魏老头,黎秋月觉得更糟心了。

花雕真是个神奇的东西,十年以下的20左右就能搞定,十年就涨到了100一斤,20年就敢卖两百,三十年五百,五十年直接飞到七八千,还是相对便宜的网购价!

而这还不是结束,上好的花雕自然要配上好材料熬出来的卤水,单拎出来只是每样贵了一些,但加起来成本就多了。

黎秋月算算存款,难得起了主动拉客的心思,不过现在钱还够用,暂时不着急。

采购完毕,收工回家。

两个小时工大大减少了黎秋月的工作量,最没有技术含量的重复性工作被接手,黎秋月只需要专心做卤槽就好。

鸡架猪骨吊高汤,葱姜花椒依次下,在学习空间中无数遍的痛苦重复让黎秋月有了肌肉记忆,材料的增减堪称信手拈来。

时针缓缓移动了两个数字,厨房猛的爆发出一股奇香,两个小时工的动作渐渐慢下来,楼上楼下也传来小孩的哭喊,但这一切带了蓝牙耳机沉浸在自己世界的黎秋月都不知道。

她做了一大一小两锅卤槽,大的调兑用的是十年的花雕酒,是下午的摆摊产品,小的用的是三十年花雕,是只留给自己……也卖给那个老头的私人订制。

“豆子好了吗?”

卤槽配完,只差卤味,黎秋月带着一身槽香出了厨房,见毛豆荚已经被剪好大半,便换了个空盆过来,然后煮豆荚过凉水泡豆荚……两个小时工动作很利落,11:45就剪掉了最后一个豆荚。

“我按3个小时给你们算。”

质量都是达标的,黎秋月也没根据时间扣钱,直接按照整数结算,两个小时工又惊又喜,走的时候顺便帮黎秋月带走了垃圾。

最后一锅冷豆荚进卤槽,黎秋月瞧瞧时间——刚好十二点!

所有需要人手工参与的环节都完成了,现在只等毛豆入味,也就是从现在到出门上班之间的所有时间,黎秋月都能自由活动。

这跟休息日又不一样,黎秋月很享受这种“偷来的”时光,她难得放下手机看了会儿实体书,手指翻页的时候,已经不再是骇人的鸡爪。

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