大黄书霍克没有生气，只意味深长的看了米柔一眼，说：“米柔，我16岁就远赴意大利学厨，至今已有十二年。”
霍克能做出来，因为他拥有得天独厚的厨艺天赋，和从业十几年的丰富经验。
可是简洛西，她凭什么？
米柔真的哑口无言。
导演组在向两位评委打手势，提醒他们点评料理，然后选出15位进入安全席的选手。
霍克和米柔来到简洛西面前，拿了刀叉，试尝她的料理。
外观，完美。
味道……也是预料之中的完美。
米柔想不出该怎样赞美简洛西了，这个选手的表现已经大大超出她的预期，她只能说：“太厉害了。”
霍克品尝之后，深深看了一眼简洛西，似笑非笑的说：
“这道松露鸡蛋看起来简单，其实是保罗博古斯的招牌名菜，又称威尔第塑形鸡蛋，其特点在于，软嫩的炖蛋有两种不同的熟度，口感却高度融洽，搭配松露汁后，入口层次丰富，味道极其鲜美。”
霍克的话说完，沉寂的弹幕再次汹涌澎湃——
卧槽？卧槽？啥鸡蛋？听起来好牛批！
保罗博古斯是啥？威尔第啥啥鸡蛋？？？
不是吧不是吧？真的会有人不知道保罗博古斯是谁？
保罗博古斯就是米其林都要抱着大腿喊爸爸的人！
我来了，我带着百度百科又来了——保罗博古斯，美食界的一代宗师，是博古斯世界烹饪大赛的发起人，也是当今西餐界公认的厨艺泰斗！
这题我会！老头子连续50多年米其林三星加冕！博古斯世界烹饪大赛就是厨师界的奥林匹克之战！就是美食界的诺贝尔奖！
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