第63章 和解

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李胜利刚刚说完，就听到何雨柱在旁边附和道：“胜利哥，您说得太对了！我们之间的感情深厚，恨不得互相多扇几个耳光。”说完，何雨柱便举起酒杯一饮而尽。许大茂这个人真是让人哭笑不得，明明酒量有限，却总是喜欢逞强，现在连菜都还没开始吃，他就已经快要把一杯酒喝完了。

这时，许大茂挑衅地看着何雨柱，调侃道：“我说傻柱，你可别招惹你茂爷啊，小心挨揍哦。”然后，他转头向李胜利告状：“胜利哥，你看他这副欠揍的模样，真不是我故意要招惹他的。”许大茂此时已是满脸通红，李胜利赶忙出来打圆场，制止他们继续争吵下去：“好了好了，大家都听我的，不要再吵了。今天给哥哥一个面子，让我们吃得开心，喝得愉快，但不要喝得烂醉如泥。”

李胜利看他们两个快要吵起来了，赶忙阻止他们争吵，赶紧转移话题：“李玲，今天你柱子哥做的菜好吃吗？”

李玲眼睛放光，兴奋地回答道：“太好吃了！我从来没吃过这么好吃的红烧肉、冬瓜炖鸭、红烧鱼和小鸡炖蘑菇！哦，对了，还有这个宫保鸡丁也特别美味！真希望能天天吃到这些美食。”说着，她又夹了一筷子红烧肉放进嘴里，细细品味着那满口的肉香。

李胜利看着李玲满足的表情，忍不住笑了起来：“小玲儿，咱家啥条件啊，每天吃？你可别想了。而且，如果天天这样吃，过不了多久你就会吃腻了。到时候，你可能连看都不想看到这些食物了。再说了，我们也要考虑一下街坊邻居的感受。人家一年到头都难得吃上一顿肉，而你却因为吃得太多而感到厌倦。这让别人怎么看我们家呢？所以，偶尔吃一顿丰盛的饭菜就好了，不要过于贪心。”

一提到厨艺相关的话题，何雨柱立刻来了兴致，他兴奋地竖起大拇指，夸赞道：“李玲，真正出色的厨师需要遇到懂得欣赏美食的食客，才能体现出价值。你看，只有像你这样的人才算得上合格的吃客！再看看许大茂，他已经品尝过我做的无数道菜，但从来没有给过一句赞扬之词。”

说着，他还特意指向已经有些醉意的许大茂。接着，他感慨地说道：“如今这个年代，想要在饮食方面有所创新真的不容易。如果食材足够丰富多样，无论是川菜还是谭家菜，你们可以随意点菜。说起川菜，大家可能都有所耳闻，但对于谭家菜，恐怕大多数人并不了解。

其实，谭家菜可是我们国家最为着名的官府菜之一呢！它源自清朝时期的官员谭宗浚的家宴传统。由于谭宗浚曾参加科举考试并获得同治二年的榜眼称号，因此谭家菜也被称为‘榜眼菜’。他巧妙地将广东菜与北京菜的特色融合在一起，形成了独特的风格。谭家菜的烹饪技巧主要包括烧、炖、煨、靠、蒸等，尤其擅长处理干制品，并善于用高汤和慢火烹饪海鲜珍品。”

因为这三个人都并非厨师界的专业人士，所以当他们听到何雨柱讲述谭家菜的历史渊源以及其擅长的领域时，感觉就像是在听天书一样茫然无知。何雨柱原本兴致勃勃地谈论着，但看到三人手中的筷子如疾风般迅速夹起菜肴，他也不再啰嗦，赶紧拿起自己的筷子加入到这场美食的争夺中。毕竟，如果再继续说下去，恐怕等会儿盘子里只剩下空盘了。

酒足饭饱后，众人看着桌面上杯盘狼藉的样子，不禁感叹起来。这时，李胜利率先开口称赞道：“柱子，你的厨艺真是一绝，在咱们这一片绝对算得上数一数二的。”

许大茂本来酒量就不大，要不是李胜利阻拦，估计早就趴在桌子上呼呼大睡了。此刻，他结结巴巴地回应道：“胜利哥，你今天可真是讲义气，院里其他人都没请，却专门邀请我和柱子来你的新家做客。这说明你没把我们当外人啊！今天你给我这么大的面子，以后你就是我的亲哥。从现在起，我会听从你的教诲，不再叫何雨柱傻柱了。”

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