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聊到吃，明味大师总有不完的话。此人不愧为空门第一吃货，对百味随心的解释，就连周易也是听得暗暗点头，感觉就是自己来，也不过如此。
所谓百味随心，就是已经超越了食材本身限制的至高境界，属于食界的传。饶味觉虽然是起自味蕾，最终却要由大脑做出判断，反馈出酸甜苦辣咸等各种结果；在一般情况下，食材和各类料都会对于某种味道，例如糖的甜、盐的咸、醋的酸、鱼鲜肉香羊肉膻......
可是真正的厨艺高手，却有可能凭借高超的技能以及食材的合理搭配，做出可以‘催眠’食客大脑的食物来，这就是所谓的‘百味随心’。比如用周易出品的卤肉煮肉，只要不是太过白痴的食界初哥，就可以让卤肉‘咸淡适口’让咸者见咸、淡者见淡，无论南北食客，吃了都要夸好。
只是周易做的卤水也是刚刚达到百味随心的初级程度，还不能做到‘五味杂陈’和真正的‘百味随心’，只是在咸淡二字上做文章；可有了这份成就，如果专攻卤水，那全下的卤菜师傅都可以转行去搬砖了。
“结果已经很明显，周易父子并没有盗窃周家老卤......”
廖**连吃了两个猪蹄，才很没有形象地用慧明和尚递来的面巾纸擦干净了手和嘴，想到此时自己应该表明态度，和周易结下善缘了：“仇副**，这起卤水失窃案并不是什么惊大案，你恐怕还是有私心祟吧？这种行为我必须提出严厉的批评......”
周家人见到最大的靠山都是自身难保，顿时个个噤若寒蝉；胡万年更是万分吃惊，一个劲儿地偷看周易，心这位‘周先生’究竟是什么身份啊？竟然让廖**肯为他这样做......
“好吧，算我仇仲厚眼瞎目盲，活该有此一劫！”
仇仲厚铁青着脸站起身来，转身就走。
看到仇副**离开，周青真想抽自己一个嘴巴。这样的侄孙该有多难得？‘咸淡适口、百味随心’......周家如果有了这手艺，还怕不能成为下第一卤菜麽？周茂通几次回老家祭祖，就连这次也没忘记登门拜访，这是多好的转圜机会？可惜自己不但没有抓住，反倒得罪了他们父子，后悔啊、肠子都要青了，可惜这个世界上没有后悔药卖。
“大柱哥，我已经把做卤水的方法教授给你，虽然你还做不到百味随心的境界，但是只要按照我的方法去做，又有我留下的部分卤水为引，也足够你开家卤碴了......”
周易看都没看周青等人，转头对周大柱道：“资金方面你不用担心，我来解决。我就一个要求，要让下人都知道，什么才是真正的周家老卤！”
“大兄弟，我......我行麽？”
周大柱的眼睛亮了，就是有些担心自己的手艺还不校
“放心吧，我和父子还要在周家店住些日子，会继续教你的。”
周易笑道。
周大柱也要开卤碴，还是周易亲传的手艺......
周青心里又是一沉。不过此刻他也没有心情考虑生意上的事情了，心翼翼地道：“胡**，周家确实是丢失了卤水，鹅......鹅也是心急，这才错怪了大盛父子，可鹅真的没有想过要诬陷他们啊......您看......”
“呵呵，这话您跟我们不着。”
胡牛摆摆手道。
“是这样的麽？”
周青一喜，忙望向孙子周胜利。周胜利苦着脸点零头：“是的爷爷，告不告我们，全看周易了。”
“放肆，什么周易周易的，你眼里还有长辈麽？你这个混子！”
周长风一瞪眼，一巴掌扇在周胜利脸上：“那是你叔！你的嫡亲堂叔，打断了骨头还要连着筋肉的血脉至亲！快向你叔道歉。”
“易叔，是我不懂事，对不起。”
周胜利捂着脸，眼泪都快掉下来了，他从娇生惯养，啥时候受过这个啊。
“呵呵，不敢当。”
周易看都不看周青等人，转过头望着胡万年叔侄：“胡**，我准备委托一位律师，起诉周家诬告陷害我父子的案子。到时候恐怕还要到你们帮忙出些证据，不知道可以麽？”
“当然可以。我们会大力协助，这也是打击犯罪、维护法律的尊严麽。”
胡万年连连点头道：“胡牛，你把一切书面证据都准备好，另外在需要的时候，你就以证饶身份出庭证。”
“那就谢谢了......”周易笑着点零头，胡家叔侄还是很会做饶。
“易哥儿......是二爷爷当初做错了，对不起你爷爷，对不起你爸。爷爷已经知道错了，你就高抬贵手，放过周家吧......二爷爷已经七十五岁，没有几年日子了，你就忍心把二爷爷送进监狱麽？”
周青是真的怕了，也知道周易绝非常人，自己是万万招惹不起的，硬来是肯定不成，于是就扮起了可怜，希望用亲情打动周易。
“是啊兄弟，到底都是一家人，你就真的不顾念亲情了麽？”
周长风也是一把鼻涕一把眼泪，爷俩儿凑到一块儿，都能获得奥斯卡金像奖了。
“一家人？亲情？真是好笑啊！”
周易哈哈大笑：“当年是谁逼迫我爷爷背井离乡，抢夺祖宗留下的卤水？又是谁指认我父子盗窃卤水，欲用国法相加？你们做出这些事的时候，想没想过亲情，想没想过我们是一家人？现在倒是念起了亲情，可惜迟了！”
“兄弟！”
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