6. 第六章

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青儿是个机灵的丫头，很快便明白了温椒儿话里的意思，她没在拦着温椒儿，而是很有眼力见的在旁边打下手。

温椒儿纤细葱白的手臂抬起了一口铁锅架在火上，在厨房摆放的一堆调料里找到了猪油。

眨眼的功夫，火已经把锅烧热了，温椒儿挖出一大勺凝固的猪油，挨着锅边一放，花白的猪油便滚下锅化开了。

热锅凉油，猪油的香味一下子便散了出来，温椒儿伸手试探了下油温，刚刚好。

拿起一颗鸡蛋，在锅边一磕，单手一掰，一颗鸡蛋便滚进了热油里，猪油已经烧热，鸡蛋下锅后，很快便发出了噼里啪啦的油煎的声响。

这声音听在温椒儿的耳中甚是悦耳。

鸡蛋下锅先莫急着翻动，等一面煎到焦黄定型，锅铲从下而上利落地翻个面。两面金黄便盛出来，放在一边，再下下一颗鸡蛋。

温椒儿这一系列动作干净利落，没往外渐一滴油。

一连着下了五个鸡蛋，都煎好盛出，温椒儿这才停下了动作。

青儿在旁边看着，早就已经看呆了，心中忍不住暗想，她们家小姐真是太厉害了，从未做过饭，第一次做便能做的如此得心应手，定是随了老爷。

要知道，小姐的爹爹那可是皇宫御厨，连陛下都亲自夸赞过呢。

见温椒儿将鸡蛋盛了出来，青儿下意识吞咽了下口水，“小姐，是好了吗？”

温椒儿弯唇轻笑，一双明媚的眸子灿若星河，“没有。”

刚才煎蛋的底油留在了锅里，温椒儿头在厨房里巴拉出一颗蒜头，放在案板上切碎，直接丢进锅里。热油煸香，蒜香味瞬间便在厨房里弥漫开。

这里的条件有限，没有太多的调味品，好在温椒儿找到了酱油和醋，又在厨房柜子最里面找到了白糖罐子，这些就足够了。

葱香爆香的空隙，她将料汁调好，白糖，酱油，醋，还有适量的盐，直接洒进了爆香蒜头的油里。

刺啦一声，是调料和油接触发出的响声，她拿了一旁的锅铲，迅速翻炒均匀，便将刚刚煎好的荷包蛋丢了进去，翻炒均匀，让每颗鸡蛋都均匀挂满了汤汁，又抽走了灶里的一根柴火，小火闷了会。

“好了，青儿可以盛米饭了。”闻到锅里源源不断散发出来的香气，温椒儿数着数，到了时间迫不及待开口。

青儿早就在旁边看饿了，这会香味勾的她肚子直咕噜，听到温椒儿的吩咐，急忙盛了两碗米饭。

这边，温椒儿的糖醋荷包蛋也已经出锅，盛在瓷盘中，再点缀上一点点绿色葱花，可谓是色香味俱全。

青儿下意识吞咽了下口水，将手里的米饭递给温椒儿，表情惊叹不已，“小姐，您可太厉害了，鸡蛋这么做肯定很好吃。”

温椒儿看着眼前的鸡蛋也没忘了今日刚认识的几个姑娘们，她吩咐青儿，“青儿，把刚才那几个鸡蛋洗一洗放锅里煮着，一会咱们带走。”

青儿动作很麻利，煮好鸡蛋便迫不及待坐在了小桌前。

温椒儿见青儿眼神发亮，轻笑一声，递上了筷子，“别光看了，尝尝吧，看看味道怎么样。”

“小姐，你先吃。”青儿虽然馋，但还是没忘了规矩。

温椒儿没推让，夹起一筷子鸡蛋盖在了米饭上。

刚刚煎好的鸡蛋，外焦里嫩，外面又裹满了咸甜酸的汤汁，咬上一口瞬间就打开了味蕾。

青儿见自家小姐吃了，这才跟着动筷子，动作颇有些迫不及待。