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卤蛋卤足了火候,因着味道好价格又实惠,只一个早上,二十个卤蛋就卖了个精光。
除了前来吃面的,就连那路过的闻着味儿的,也会掏出两文钱买上一个。
“没想到卤蛋竟这般好卖。”
“昨晚尝过卤蛋后,我就知道卤蛋肯定好卖。说起来,就咱闺女这厨艺,京里头怕是没有几个能比的!”
一想到闺女,沈爹就有股自豪感,笑得眼角的褶子都多了几条。
沈喜乐揉着发酸的胳膊,浅浅的笑着。
不过月余的时间,她竟已经融入进了沈家之中,好似她便就真是爹娘的女儿。
再说花朝节。
眼下离花朝节已没几日功夫,刘氏便趁着夜里的那点空闲,点着油灯给沈喜乐缝制新衣裳。
紧赶慢赶的,终于在花朝节的前一日将衣裳做了出来。
衣裳的样式是沈喜乐自己画的,仿的是唐制交领齐胸的襦裙。用的料子,正是沈喜乐前几日翻出来的藕色料子。虽不艳丽,倒也也算得上清雅。
沈喜乐拿着衣裳在身上比划了一番,觉得再合适不过。
她想,待明日穿上这身衣裳现身赏花会,不说艳压群芳,倒也足够抢眼。
就是不知这样算不算出风头。
想到明日的赏花会,沈喜乐突然灵机一动,惊呼:“对了!”
“乐姐儿这是怎么了?一惊一乍的,可是衣裳不合身?”
“这衣裳再合身不过了。娘,女儿是想着明日赏花会定有很多人。若是咱们把面摊支到百桃林,就凭咱这手艺,还不得赚个盆满钵满?”
此时沈喜乐的脑中,已经开始幻想她娘数钱数到手抽筋的画面。
就明日的客流量而言,生意定会火爆。有钱不赚那是傻子,谁说卖面的就不能做反派了。
说干就干!
趁着天还未黑,沈喜乐喊上沈父去了菜市,豪气的直接买了两百个鲜鸡蛋。
又想到明日去赏花的多是富家的公子小姐,一咬牙又买了十块猪大排,两对猪蹄。买完东西一算,这几日赚的钱竟所剩无几。
等到父女二人提着一堆东西回家时,不止王氏,就连刘氏也惊的说不出话来。
“不是说买鸡蛋嘛?怎么买了这老些东西?”
将手里的猪蹄递给沈平安,沈喜乐先是去洗了手,才说出了自己的计划:“明日多是些富家的公子小姐,他们花起钱向来都是不眨眼的。我便想着卤些大排猪蹄,狠狠赚上他们一笔。”
“呵呵,我们乐姐儿啊,真是个小财迷。”回味着卤蛋的味道,王氏也觉得孙女的计划可行。
买回来的新鲜猪蹄,要放在柴火上烧去残留的猪毛,再与猪大排一同放进沸水中焯水,清洗干净血沫后,再放入那卤汁中慢慢炖煮。
一通忙活下来,天色早已变暗,天边也露出了弯弯的月牙儿。
算着时间,沈喜乐揭开了锅盖。
“真香啊!”沈喜乐吸着鼻子,咽了咽口水,喉咙滚了两滚。
“婶子可在家?”
刚盖了锅盖,就听见有人叫门。那声音,听着倒有几分熟悉。
旧木门发出“吱呀”声,借着炉子里的柴火光,发现叫门的正是住在巷子尾的吴娘子。
吴娘子先是与开门的王氏闲话了几句,而后才说明来意。
原是沈家卤肉的香味飘出去老远,吴娘子那五岁的儿子哭着闹着要吃卤蛋。吴娘子无法,只得数了铜板拿着碗来买。
“你家今日这卤蛋,比平日里的还要香些!香到我家小五撒泼打滚的,就是要吃这卤蛋。”
王氏接了吴娘子递过来的铜板,给碗里舀了三颗卤蛋,笑道:“这底子用的老卤,自是越卤越香。”
王氏没好意思说,这锅里还卤着大排和猪蹄。
买完卤蛋的吴娘子也不多做停留,急忙朝家走去。她家小五这会估摸着还在哭哩。
目送走吴娘子,王氏也出了门。她得去跟老刘头打个招呼,明日租用他家的牛车。
破晓之际,几声犬吠划破长空,天空泛起了鱼肚白。巷子里偶尔响起脚步声。
沈喜乐忍着寒冷,快速的穿好衣服爬出了被窝。
“奶,我爹起了吗?”
“起了,在灶房洗漱呢。”王氏正往篮子里放碗筷,抬眼看见孙女,满眼的心疼。
虽说眼下已是春天,但他们北地的天回暖晚,这一大早的冷死个人。
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