55. 第 55 章

，很是不错，这其中还带些甜甜的滋味。”

好奇地朝着王杨慧问道，

“姐姐，我尝出这里的辣用的便是最近京城颇具名气的辣椒吧，果然比起茱萸更加提劲。

只是，这其中加了什么糖，显得格外甜呢？与我之前尝过的糖都不大像......”

王杨慧忙摆手，

“我这个门外娘可不懂。”

庄夫人又转头望向旁安静候着的袁书，徐娘半老却藏不住心中的好奇，目光炯炯盯着她。

袁书微微福身，不卑不亢地回道，

“夫人莫急，等上菜完毕，肆厨便会前来相见，届时夫人有何想问，肆厨都会一一解答。”

庄夫人听到满意的答复心满意足，心间对下一道菜的到来愈发期待。

白瑶以菠菜汁制成的饺子皮包裹着新鲜虾仁，颗颗硕大，翡翠如玉，整齐放置在蒸笼中。

又将一颗色如黄翡的白菜掰掉外层，仅留小巧精致的菜心，再用剪刀将菜心修出花朵模样。

重复操作，备好了三个修枝后的白菜花骨朵，置于早已熬制好的高汤汤碗之中，亦上蒸笼蒸上两刻钟。

待时辰到，白瑶取出翡翠虾饺与白菜花朵一齐放入装好温盘的食盒中，边上的银壶亦装满了滚烫的高汤，吕梧小心翼翼提着，将其送入辰龙院。

袁书有条不紊地取出翡翠虾饺放置桌上，对着桌前三人，温和开口，

“这是翡翠虾饺，请慢用。”

在三人品尝饺子之际，又慢悠悠取出瓷盘，瓷盘中白菜花骨朵朝上立得笔直，提壶浇之，朵朵白菜心宛若牡丹花开，一瓣瓣“花瓣”在高汤中绽放，盈盈多姿。

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