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果然，话音才落，服务员又进来了，餐车上一荤一素，恰好就是一菜一汤。依次上菜道：“蕙质兰心，盐水油麦菜。”
麦希明说：“麻烦再帮我们拿两个汤碗过来？”
服务员答应着去了，林小麦看了一眼五彩缤纷煞是好看的蕙质兰心，说：“老板，你看，这就是蕙质兰心。鸽子我们常常吃，通常是或烤或蒸，也有做卤水的。但是像蕙质兰心这样花功夫……也是很难得。先试试鸽子腿，这是精华哦。”
麦希明看了一眼她夹给自己的鸽子腿，投桃报李的，给林小麦夹了一个翅膀，“祝你……振翅高飞。”
很是惊讶地眨了眨眼睛，长长的睫毛忽闪着，林小麦笑道：“谢谢老板。”
轻轻咬开了鸽子腿肉，里面的芥兰心脆嫩生津，胡萝卜又添了三分甜味，麦希明说：“口感是真的不错……粤人是真的把飞禽吃出花来了。表面看来一道正儿八经滑炒鸽肉，内里却是暗藏乾坤，讲究。”
看了一眼麦希明，林小麦冷不丁道：“老板，你一直往门外打量，是不是等着王老板过来？”
麦希明看了她一眼，脑门上刻着“你知道得太多了”这几个字，说：“我很想知道他家做九门鱼卷的鲛皮到底是出自哪一家……以及，王海生和陈海辉两家斗菜的内幕如何。大家一场同行，文明社会了，为什么闹到这样你死我活的地步？”
林小麦说：“你说的我也很想知道……等会儿想办法问一下好了。”
麦希明说：“你想得这么直接……刚才我听那个大婶说，岛上勤行规矩大，和城里不一样。你不怕坏了规矩？”
倒是一脸轻松地笑了笑，林小麦愉快地说：“反正，有枣没枣打三竿子嘛，问问又没有损失的。来吧，要不要喝一下青菜汤？直接盐水煮……真的够原汁原味了，老板你咋不直接让人家生上了啃菜叶子呢……”
不想麦希明一脸恍然，倒是被提醒了似的，说：“你说得很有道理。应该这么办的。如果拿了沙拉酱来拌，就可以更好地尝味了。”
忍不住哑然失笑，林小麦捋了捋头发，说：“哈，不是吧……我只是随口说而已，别当真啊。不是说油麦菜不能生吃，我意思是……沙拉酱可是妥妥的热量炸弹，吃下去可不太健康。还是盐水青菜吧，还能来得个清热下火呢。”
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