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酒足饭饱，牛轲廉跟胡俊彪休憩了一番，随后牛轲廉替其讲解这次比赛的规则。同样是四个评委，比赛规则和三石县中的食为天差不多，都是人手一个招牌菜，在给评委鉴赏由评委打分。
其中两个评委还是胡俊彪的老熟人：黄老和伍慧芸。
四个评委是由这市城里头餐饮界的人共同邀请的，保持这踢馆的公正性，毕竟有良性的竞争才能有进步。所以打擂台饭馆踢馆的事情在市城里头倒是常见，只是这市城两头两大餐饮业的大头平日虽说互相不待见，但这踢馆打擂台就从未有过。
此次还是第一次。
牛轲廉旗下的牛家饭馆和老对头的黄天楼，这都是市城里头餐饮业的巨无霸啊。此番打擂，黄天楼有着厨痴的小弟子，号称厨界小郎君的外援助阵。
这厨界小郎君在其他的方面可能并无太大的名气，可在厨艺界中就是备受瞩目的新起之秀啊。
不少的老牌厨师都被他给厨艺比拼比了下来。
而牛家饭馆毫无声响，以不变应万变，但如若还是牛家饭馆的招牌厨师与之抗衡的话，定然会惨败。
毕竟厨界小郎君坐阵在黄天楼不是一天两天的事情了，能够从牛家饭馆的口中抢走不少的生意，孰强孰弱自然一眼可知。
此时牛轲廉吩咐人买下了一个狐脸面具给胡俊彪，暗道这胡俊彪还真是高人风范，参加比赛都不会露出面目，以免周遭的纷扰。
当然，这胡俊彪是否能够绝对取胜，牛轲廉心里也没底，但胡俊彪的厨艺比起他手下的招牌厨师要强就行了。
不管结果如何，胡俊彪能够出手相助就是予他恩情了，过多的牛轲廉也不会苛求。再者而言胡俊彪不谈这厨界小郎君的身份，直言自己获胜了是否可以把这人给招入逍遥客栈，这就是他的气魄。
总之跟胡俊彪相处些许，牛轲廉觉得有此奇人相助，自己获胜的几率非常的大。
比赛场地选在踢馆的餐厅黄天楼的主楼。
这黄天楼的修建有着自己的要求，采取古代宫廷建筑，外表搭配都是模仿的那砖城墙般，看起上何止高大上三个字了得。
此时黄天楼前铺有红毯，因为是市城里头两大餐饮业的比斗，市城里头的各界名流都是纷纷踏至。
胡俊彪戴着狐脸面具，饶是当初参加“食为天”比赛的狐脸男的气势，处风不经，哪怕众人视线都是聚焦在他的身上。
在乡村之中待久了，心神陶冶对于这些面子功夫倒是不太在意。牛轲廉陪衬在其旁，身后跟着几个工作人员搬着胡俊彪今日带来的食材。
这打擂台的比赛各方煮菜不同，所需食材不同，自然需要自家的饭馆提供。
恰巧胡俊彪有着这灵泉壶中出产的瓜果蔬菜，还有鸡鸭鹅少许，虽说其对于厨艺有着绝对的把握，但本着对得起评委的原则。
胡俊彪还是要展示些真本事，顺便将食物饭菜给做到极致。
伍慧扶着黄老在前，看到黄天楼外面熙熙攘攘，目光放外就是看到了胡俊彪的狐脸男架势。当下就是想起了食为天比赛之中彻底征服其胃的狐脸男，身材相似，眼神相似，三石县隶属于此市城之下。
估计是同一个人。
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