大黄书12. 买零食
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还没到晌午，宁昭肚子就咕咕叫了，明明早上吃饱了为什么还这么饿呢。
捂着小肚子，书也看不下去了，饿得有点受不了，扯了扯宁菱的衣角，“姑姑，我可以吃一块发糕么？”
宁菱恍然，早上给宁昭吃了一把山楂球，吃的东西肯定都消化了，难怪饿了。
她递了一块发糕给宁昭，“先填填肚子，这里马上就卖完了，待会带你去吃好吃的。”
今天山楂球都卖光了，这个甜品挺受欢迎，宁菱心情好，收拾好摊位，又去采购了些山楂。
就带宁昭去吃蹄花，有家蹄花生意特别好，经常看到有人排队。
宁菱带着宁昭在一张空桌边坐了下来，喊了两碗蹄花，又喊了一个肝腰合炒，蹄花都是先炖好了的，老板在大锅里一舀，很快就端了上来，热气腾腾的，白嫩嫩的蹄花用的是猪前蹄，熬煮得软耙入味，芸豆做配料，汤汁也是奶白的。
搭配了一个红油蘸碟，蹄花轻轻一戳，就散开了，再在蘸碟里一放，香辣鲜美，q弹软嫩，猪皮子一抿就脱骨了。
满满的胶原蛋白，混合着红油小料，给人带来很大的满足感。
里面的芸豆也粉粉糯糯，好像在舌尖化开了一样，蹄花汤没有放太多调料，却撇去了腥味，宁菱感慨，这是什么神仙搭配啊。
难怪别人生意好。
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