第10章 小吃坊开张

张二爷和他老伴张婆婆还没到元初一家，远远就已闻到一股浓郁鲜香的香味从她家飘出来。闻着这股香气，他们不自觉地要流口水。

“元娘子，你在吗？你这煮的什么？闻得老婆子我直流口水！”张婆婆来到院门前笑呵呵说道。

正在厨房熬底料的元初一听到声音忙出来开门，见是是张二爷和一位阿婆，她忙去开门。

张二爷夫妇笑呵呵进门来，“元娘子，这是我家老婆子，我们削好了一些竹签，先给你送过来。你看看，是不是你想要的！”

元初一拿过赵二爷手上的签子，摸了摸，光滑顺溜，长短合适，正是她想要的。她向张二爷道了谢，又请他们进屋坐，然后去厨房舀了两碗煮好的麻辣烫出来放到二老面前。

“这是我新做的吃食，打算拿到城里去卖，你们来得刚好，请帮我尝尝味道，看看能不能卖得出去。”

张二爷两口子看着红艳艳的汤碗里放有萝卜、鲜嫩的大白菜、有香菇，还有三样没见过的东西，看着就觉得好吃。

“元娘子，你这是要卖钱的，给我们尝，多不合适呀！”张婆婆不好意思说道。

元初一看出他们很拘谨，“有什么不合适的，反正也是要找人帮忙试味道！还请你们快来帮我尝尝！”

二老见推辞不过，便慢慢吃起来。元十五和元十六跑完步回来，元初一也端上麻辣烫让他们尝。

东西一入口，四人都赞不绝口，吃到肉丸的时候，张婆婆不禁问道：“元娘子，这是肉丸子吗，怎么这么好吃，很弹，有嚼劲！”

“这是我自己做的肉丸子！”

“你这手艺也太好了！”张婆婆由衷赞道着，挑起一块豆腐皮和豆腐果，“这两个又是什么，看着就好吃呀！”

元初一也不瞒他们，“我自己做的豆腐果和豆腐片！”

张婆婆吃了几口，和张二爷一样，都赞不绝口。

“元娘子，你这吃食好吃，肯定能卖个好价钱！”张二爷给予肯定评价。

元初一欣喜，又去端来昨晚腌制的萝卜酸请他们尝。

张婆婆眼睛又是一亮，惊叹道：“天呐，元娘子，你这萝卜酸做得也太好吃了，又脆又爽口，可比我做的好吃多了！这也是拿去卖的吧，肯定也能卖个好价。”

得到他们二老的肯定，元初一对自己的买卖信心倍增。张家二老见她忙着串串子，也着手帮忙，说是不能白吃了她一碗那么好吃的吃食。有了他们的帮忙，元初一很快就把食材准备妥当，继而请张二爷拉牛车帮她专程拉货进城去。

元初一也不知道今天的生意如何，便带上十五十六一起去，万一忙起来有他们在她也好有个帮手。

元初一在店面门口的案桌摆上几个炉子，烧上媒炭，架上锅，将汤底烧开，很快，四溢的香气便飘满整条街，她再在门口摆上几张桌子，她的小店就正式开张了。

浓郁独特的香气让人大老远就能闻到，很快就有人围到摊前来，询问着是什么吃食怎么卖。

“这叫麻辣烫，这丸子一串十五文，豆腐片和豆腐果一串五文，蔬菜三文钱一串，萝卜一文钱一串，都配送一碗汤底。”元初一详细介绍串串的价格。

肉丸子是一串五个，豆腐片是三块一串，豆腐果是一串五块，萝卜一串是五大块，量足，价格实惠。

“这边是我自己腌制的萝卜酸，一个萝卜龙五文钱，萝卜片是三文钱一片，五文两片，碎酸，一碗五文，萝卜皮一碗八文，大家可以先尝尝。”

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