大黄书第5章 谁把饭盒带到教室里了？
周二早上。
bingo！写完啦！今天又是成功存活的一天！
一百多页的论文已经都读了一遍，虽然脑子里还剩下多少是个未知数，但好歹都读完了不是嘛。
文章也写完了，仔细检查了一遍，确认文章的各个部分都满足教授的要求，林心悦满意地点点头。
经过一天多的奋战，她终于迎来了曙光。
看了眼手机屏幕上的时间，“咦，居然才九点多诶，还来得及做顿饭。”
这次的学习效率有些出乎林心悦的意料。
她不仅全都完成了，还提前了一个多小时。
真好，那就顺便给自己做一个便当带到学校吧。
学校有微波炉，到时候可以去加热一下。
这样中午休息的时候就不用去吃学校一言难尽的自助食堂啦。
作为一个研究生，林心悦一学期只需要选三节课。
她的所有课都安排在周二这一天，这样虽然每周二是满课会累一些，但是其他时间都很自由。
第一节课是上午十一点开始的，一直到晚上九点才能回家，中间只有一个多小时的休息时间。
所以她一般选择留在学校吃自助食堂。
平心而论，学校的自助餐厅对于白人来说其实还不错，食材什么的也都很新鲜。
只是不符合林心悦的华人胃罢了。
她还是更想吃一口热乎的，而不是冷掉的蔬菜叶子和油腻大块的肉类。
“今天吃点什么呢。”林心悦打开冰箱，看着各种食材，陷入了思考。
金汤肥牛？再加上一道炒卷心菜？
看到冰箱里的肥牛卷，林心悦不再纠结。
身为重度火锅爱好者，她可是最爱肥牛啦。
虽然今天条件有限吃不了火锅，但是能吃到金汤肥牛也能有效抚慰自己的五脏庙。
把米饭焖上，拿出纹理分明的优质肥牛片，再用小火煮沸一锅清水。
肥牛片轻轻放到已经沸腾的清汤锅里，快速烫熟之后迅速捞出。
林心悦动作娴熟，分秒不差，对火候精妙的掌控能力能最大程度地保留肉质鲜嫩。
紧接着，在另一个锅中倒入高汤，加入适量的黄酒，姜片，和葱段。
汤料慢慢熬制，不多时便香气四溢。
当汤汁浓郁金黄，把之前处理好的肥牛片加入锅中，小火慢炖，肉片在汤汁中吸足了精华。
撒入适量的胡椒粉和盐，调出最佳风味之后，林心悦把这道看起来就很美味的金汤肥牛放进透明玻璃饭盒中。
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