58.第五十八章

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黎锦睁大眼睛，有些惊奇地说道：“原来是这样啊！多谢你。那么，现在我也能自己区分它们了。”

黎锦说完，便略带赧然地走了。

真没想到，那上面的细长布条竟然是区分酒类的标志。

而不知道这个知识的黎锦，在酒坊里自然显得很是外行，她便因此觉得有些羞涩。

晚上吃什么主食好呢……

性情有时会变得优柔寡断的黎锦，在这一刻也感到很是犹豫，难以作出决定。

正在这时，黎锦路过的一家饼店，引起了她的注意。

这家饼店很奇特，只卖一种饼，就是烤制出来的发面饼。

而这家饼店会引起黎锦的注意的原因，则是因为刚烤出来的发面饼麦香四溢，刺激到了她的嗅觉，也因此让黎锦感到无法忽略。

她便沿着麦子的香味走了过去，仔细看了看这种发面饼。

它的大小，与手掌张开时的状态差不多，而厚度则是比手掌还要厚实一些。

烤制的时候，应该没有放油，因此味道应该也会比较清淡。

而且，这种不加油的面食麦香味反而更浓。

为了防止粘连而撒上去的面粉，依然干巴巴的，呈粉末状。饼表面呈现出的颜色，也是在白色中点缀着褐色，看起来十分朴素。

两文钱一个，三文钱两个。再多买也是三文钱两个的价钱，不能再降了。

五文钱不能买四个倒也罢了，十文钱居然不能买七个，真不合理。

黎锦想了想，便花了十五文钱买了十个发面饼。

这些发面饼，黎锦虽然从前没有吃过，但由于闻到的香气很诱人的关系，感觉还是很让人信任的。希望它的味道，也如香气一般，不至于令人失望吧。

黎锦买了这些东西之后，感觉今天能买的东西已经差不多都买了，便往家的方向走了过去。

在路上，也没见到阿诚的行踪。他可能是没找到、没追上自己，无奈之下又回家了吧。

黎锦倒觉得有些遗憾，她还挺想看到阿诚四处找她的样子呢。

虽然阿诚四处找她，对黎锦来说也没有什么实际好处就是了。

黎锦也不知道自己是怎么了，居然会期望看到阿诚四处乱找自己的样子。

所以，自己是不是有点坏心眼呀？

黎锦想到这里，便停止了这方面的思索。还是别在恶人的道路上越走越远吧。

刚一回到“紫竹小院”，黎锦便先取出了小推车上的小葱与香菜。

一共四把菜，小葱与香菜各有两把，黎锦只选出了晚饭时能用到的四根小葱与六棵香菜。

其他全都没打算动用，而是分散着、种到了菜园子里。

黎锦又摘了八只青绿色的辣椒，一根黄瓜与两个西红柿，便回去厨房，准备做晚饭了。

她仔细地清洗了五花肉之后，便切成四大块，放进锅中，再添加冷水开始焯水。

水开之后，再数上一百个数字，黎锦就把焯水好的五花肉捞了出来。

焯过五花肉的水，添一些冷水降温之后便倒进菜园子的空地上，权当是施肥了。虽然多半也没什么肥力吧。

锅里也稍微清洗了一下，将之前煮出来又附着在锅上的污物清洗干净。

洗净的锅里加进糖与水，熬出糖色之后，黎锦便将五花肉放了进去，进行煸炒上色。

由于五花肉块的体积很大的关系，煸炒的时候，很容易就染上了一层诱人的深红色。

煸炒了一会儿，黎锦觉得上色已经差不多了的时候，便加上没过肉块的清水以及适量的盐，耐心煮制了起来。

这期间，黎锦将青椒一一剖开。

先刮掉附着在辣椒筋上的辣椒籽，再细细切成比指甲略大的小块。

给辣椒切丁这样细致的活，黎锦并不是很擅长操作。但她其实也不是完全干不来，只是很慢而已。

不过，现在她算是很闲的人了，慢慢切就是了，总会切完的。

虽然在黎锦的感觉里，自己切了好半天才切完，但似乎其实也没过去多久，因为就连锅中炖煮的肉，都还远远没煮到时候。

黎锦又把四根小葱切成了葱花。

拿了一头蒜，掰开后剥去皮。

给蒜剥皮也有讲究。

整头蒜刚拿出来的时候，最好先用水冲洗一下，洗去尘土浮灰。然后放在案板上，用横着的刀用力敲打拍上几下，这样蒜的内部结构会变得松散。

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