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方远听了，就对她竖起了大拇指，说：“你不当领导谁当？就你这觉悟，杠杠的！”
说完，方远首先笑了起来，曹飞霞和丁小甜也跟着笑。
说笑间，红烧猪头就做好了。猪头做好之后另外用一个大盘子，把猪头摆放进去，然后在周围配上一些雕刻好的花卉水果，最后在红烧猪头上撒上一些绿色的香葱粒。
“好啦，可以出菜了。”
丁小甜拍拍手，满意地说。
她把这一盘红烧猪头端了出去。
这盘红烧猪头，放到颜纬栋面前时，他立即闻到了一股香喷喷的味道，而且看到红烧猪头烧的酱红油亮，色泽鲜明，一看就会让人产生食欲。
颜纬栋首先拿起筷子，夹了一筷子，红烧猪头吃。
放进嘴里之后，一抿这肉就化了，满口浓香，回味甘甜，异常美味。
颜纬栋禁不住赞叹：“哎呀，太好吃了！”
当丁小甜报出这道菜名，叫做古方红烧猪头时，颜纬栋果然问她：“为什么叫做古方红烧猪头呢？”
丁小甜就把自己刚才对曹飞霞和方远说的那些话，告诉了颜维栋。
颜纬栋听完，哈哈笑。
他说：“我可知道你说的这本小说里面的这个人物，她的确是做了这么一道菜，而且还很有名呢。只不过呢，民间这本书没有流行。所以也就是那些醉心古代文化的人知道这道菜了。这可是一个秘密，对不对？”
丁小甜听完，唇角翘起，默默笑了。
她朝着颜纬栋点点头，说：“是。”
当年《金|瓶|梅》那本书可是□□，市面上没有卖的，只在私下传阅。
做出红烧猪头的旺儿媳妇不为人所知，颜纬栋才会这么说，并不点明那是本什么书。
丁小甜把这道菜端去给其他的评委们品尝。，果这道菜得到了99分。这其中只有一个特级大厨，没有给出满分。
然而这个分数已经是开赛以来，所有参赛单位的厨师们做的菜里面的最高分了。还有几个厨师也得到过这个分数，所以这算是并列最高分。
丁小甜对于自己做的这道菜也是相当满意，她知道这个菜的味道是怎么样的，所以得到这个分数也在她的意料之中。
曹飞霞和方远，看见钟副市长亮出的这道菜的分数是99分时，也是在后厨一起击掌相庆。
这个时候已经有六家单位完成了比赛，其中只有益州市委招待所食堂，还有金山饭店的厨师们做的两道菜，得到了99分。其他的参赛单位，做的菜都比这个分数更少。
在最后半个小时之内，其他的四家单位也做完了他们的菜。
他们的分数没有超过红星饭店的厨师们得到的分数。
所以在决赛第一轮结束之后，红星饭店和其它两家单位一起并列第一。
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