大黄书“十两银子？未免也太多了吧？”掌柜的一脸为难，摇了摇头：“你这酸笋炒肉末又不是一个什么难做的菜式，我方才见你炒菜，不就是寻常那般炒？”
“大叔，你可看仔细了？”彦莹笑着望了掌柜的一眼：“你确信我只是寻常炒菜的手法？”
见着彦莹笑得双眼弯弯，掌柜得一时有几分忐忑，莫非自己真没看仔细？那肖姑娘炒这个菜难道还有什么秘诀不成？他仔细的回忆着方才见着彦莹的举止，越回想越觉得想不清楚，彦莹炒菜的那程序忽然有些神秘，他怎么想也想不起来。
“那……肖姑娘，你怎么着也该少收一点银子吧，八两，怎么样？八发八发，多吉利的数字？”掌柜的乐呵呵道：“我马上给你银子，你将菜谱告诉我便是。”
“八发？那怎么不给十八两呢？实在要发啊！”彦莹寸银不让，二两银子对家里来说，可能派上不少用场呢！“大叔，瞧你穿的衣裳是上好的绸缎料子，少说也值好几两银子吧？你还来跟我这小姑娘家来争一两二两的，岂不是有些掉价？”彦莹笑吟吟的看着掌柜，脸上的小梨涡若隐若现：“要是我有大叔这么多银子，二两银子，我眼睛都不会眨一下！”
掌柜的想了又想，最后叹了一口气：“好吧好吧，十两就十两！”他伸出手在自己袖袋里摸了一阵子，掏出了一个大银锭子：“这是十两一个的，底下刻着字呢，不过不知道你认不认识。”
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