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“娘娘所言极是。”许昭昭道。
祁贵妃见许昭昭颇有几分不卑不亢，又道，“鱼翅难得，虽以金丝瓜瓤代之，也难免令百姓联想奢靡之风。且，若是宫中食鱼翅，而百姓食丝瓜瓤，岂非可怜可笑？”
祁贵妃言毕，尚食局众人额头渗汗，低头噤声。萧澈眉目紧缩，微微握紧了手掌。袁思远眯眼看向许昭昭，面露几分同情之色。
许昭昭忽然又行顿首礼道，“娘娘仁爱悲悯之心至情至真，令民女佩服。”
祁贵妃闻言微怔。许昭昭接着说道，
“民女所见皆是百姓的餐桌。虽说食必求真，然后至美。但民女以为，真，并非指真物，而是真意。比如民间名菜白炸鸡，菜式钻研改良数年而成，虽不符合尚食局焯水的规制，但在民间是不可多得的美食。还有被尚食局赶出门去的文思豆腐，就连民女这等从不喜豆腐之人看了都垂涎。若非存了悲悯之心，何来十年刀工切豆腐？鱼翅鲜美却金贵，但仍可在吊汤上琢磨。寻常百姓，不需重金也能食得。这并非是自上而下的怜悯，而是推己及人的悲悯。”
祁贵妃听罢一时语塞，又望去一眼尚食局众人。李达低头不语，管事的已是背汗涔涔，腿脚微颤。
萧玄忽然接着问道，“依你之见，宫中的餐桌与百姓的餐桌，又有何异？”
许昭昭思忖片刻道，“回陛下的话，民女以为，餐桌之上，众生平等。”
殿内霎时一片肃静，萧玄道，“你的意思是，朕与庶民，并无区别？”
此言一出，众人心惊。
许昭昭停顿片刻道，“陛下乃九五之尊，自有天威，却仍可推心于草民布衣，这才有民间菜的出头之日。先有天下安定，丰收有余，而后才有酒肉溢香，品食知味，民女身处街巷，每每感激涕零。今日三生有幸，得见陛下与贵妃，待来到铺子里的食客都能吃上这一道，定要替他们在此跪谢天恩。”
说罢，又跪行大礼。
萧玄听罢大笑起来，祁贵妃也不再多问。
“说得好，赏。”
听着完这通夸张的马屁，袁思远强忍笑意。萧澈一直紧握的手掌轻轻松开，一路看着许昭昭退出殿去。
待走出殿外，许昭昭这才扶起墙壁，感受到腿脚的瘫软。
翌日，城内贴出告示，祁贵妃寿宴，陛下恩典，不足百铺的新立行会可免去一年行钱。
城中小铺纷纷庆贺，尚未入行会的，都开始在邻近的同业中抱团立新，以求免去向更大的行会缴纳的行钱。
许昭昭得了赏赐，素鱼翅也成了铺子里的一道新招牌，食客们寻着招牌纷至沓来。在仲秋的凉风习习中叫上一碗宫宴中的素鱼翅，就着鲜肉包子大快朵颐一番，不失为人生一小乐事。来往红豆包子铺的客人们，都喜欢坐在铺子里聊上几句。
“许老板，听闻陛下在大殿上盛赞了这道素鱼翅？”
许昭昭似回忆般说道，“要说呈上的菜，陛下都是赞许过的。只不过，对这道素鱼翅，多说了几句。”说罢露出一个得意的笑容。
另一熟客道，“一路看着这小铺变大铺，我早就看出来，许老板的路数不一般。”
许昭昭回应道，“您这是哪里的话，哪有什么路数，整日披星戴月的只为大家赶一桌美食。”
那食客笑道，“许老板勿多心，我这可是褒奖的意思。”
许昭昭只笑着斟上茶，不再多言。
铺中的火炉已经提前摆好了位置，向食客们昭告一顿暖餐。等天气再冷些，可再入些炭火。
冬日里的名头已被进过宫的素鱼翅打得响当当的。对许昭昭来说，这个冬天，反倒比夏天好过多了。
而有些人的日子，自寿宴之后便没那么好过了。
刘卫府中，李达肃立堂下。
刘卫坐在正堂的椅子上，手中端着茶碗。
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