第989章 保持酥脆感

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聂书端出一碗酸汤,汤色清亮,冒着热气,带着一股酸辣的味道。他小心翼翼地将炸鸡块浸泡在酸汤里,然后夹了一块递给聂远:“哥,你尝尝,看看味道怎么样。”

聂远接过炸鸡,咬了一口,眉头微微皱了皱。他咀嚼了几下,摇了摇头:“口感上有些问题。炸鸡的外皮被酸汤浸泡后变得软糯,失去了原本的酥脆感。酸汤的味道虽然不错,但和炸鸡的结合还是有些不协调。”

聂书听了,有些失望地叹了口气:“我也是这么觉得,可我已经试了好多次了,还是找不到合适的解决办法。”

“你有没有想过,不一定要让炸鸡完全浸泡在酸汤里?”聂远放下筷子,若有所思地说道,“或许可以通过其他方式让炸鸡和酸汤的味道融合在一起。”

“你的意思是……”聂书眼前一亮,似乎抓住了什么关键。

“比如,将酸汤做成蘸料,或者将炸鸡的外皮加入酸汤的调味料,让炸鸡从内到外都带有酸汤的风味。”聂远提出了自己的想法,“这样一来,炸鸡的酥脆感得以保留,酸汤的味道也能更好地融入。”

聂书听完,他立刻转身,开始重新调制酸汤的配方,同时在炸鸡的腌制过程中加入酸汤的调料。

聂远站在一旁,看着聂书忙碌的身影,心里却并没有完全放下刚才的对话。

他犹豫了一下,还是开口说道:“聂书,关于温琪琪的事,你真的不想再谈了吗?”

聂书的手顿了一下,低声道:“哥,我和采采之间的问题,不是一两句话能说清的。”

“你们之间的问题,也许正是因为你一直没有和温琪琪划清界限,因为温琪琪是你的白月光,对吗?”聂远语气平静,但言语中带着一丝严厉,“这么多年了,你就是一个彻头彻尾的渣男!”

聂书看着手机屏幕上显示的温琪琪来电,心里一阵犹豫。他瞥了聂远一眼,后者正皱着眉头盯着他,眼神里带着明显的不赞同。

“谁的电话?”聂远直截了当地问。

“温琪琪的。”聂书低声回答,手指在接听键上悬停着,迟迟没有按下。

“你接吧,”聂远的语气淡淡的,“但我劝你,别再做让自己后悔的事。”

聂书深吸一口气,最终还是接了电话:“喂,琪琪?”

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