大黄书“卖卤煮，卤煮卖了，正宗的北京小吃，过了这个村儿就没有这个点儿了！”
杨小曼现在也学着其他摊贩叫卖起来，叫的还是跟涛子学的京腔，完全没有最初的尴尬，出口就是一串一串的，嘎嘣脆。
“来一碗咧。”
杨小曼刚出摊子，没一会儿功夫生意就来了。
“好咧，您是大碗还是小碗儿？”
“还分大小碗？怎么卖啊？”
“这牌子上写着呢，大碗的五块，小碗的三块。”
“那来个大碗的。”
“好咧。”杨小曼动作麻利，拿碗开盖盛东西，一滴不撒不漏。
“您是直接吃还是带回去？”
“直接吃吧。”
“好咧，给您筷子和勺子，当心烫，给您一张纸巾垫在下面，吃完了您可以擦擦手。”
“你这服务可真够周到的，都比得上白天鹅宾馆的服务员了！”客人拿到夸赞道。
“我做这个生意，就得给您服务好了是不是？您吃得舒服了，下回才能来啊！”杨小曼应对自如，不像刚开始的时候，光知道说谢谢。
“唉？你这是纸碗啊？”客人刚准备吃卤煮，这才发现了不同，杨小曼给他的是纸做的碗，竹子做的勺子和筷子，跟以前陶瓷碗勺、长筷子大为不同。
“对，现在不都说改革嘛，我们这个小摊子也改改，给您用上这个一次性的碗勺筷子，方便您一边逛街一边吃，吃完就扔掉，省的麻烦是不是？！”
客人竖起大拇指，“真是三百八十行，行行出状元，这卤煮可真是让你卖绝了！”
“多谢您夸，您要吃得好，多给我宣传宣传。”杨小曼高兴道。
“好咧，我就端着你们这个卤煮从街这头到那头，来回转悠，凡跟我大听的我都往你这里指。”这客人也是热心。
“哎哟，多谢您！多谢您！”杨小曼不停道谢：“我给您再拿个火烧吧！”
“别别，这么一大碗卤煮吃下去，我这肚子可真就一点空处都没有了，下回下回吧。”
“那，那行，您下回来，我给您送一碗！”
……
还真别说，没过多长时间，杨小曼摊子上生意一下子就好了起来，大伙看着纸做的碗都有些新奇，一时间满大街都知道有个小曼卤煮。
等涛子来帮忙的时候，杨小曼都已经开始收摊子了。
“全买完了？”
“全都卖完了！还不够卖呢！”杨小曼欣喜道。
“怎么回事儿啊？今儿生意怎么这么好？”
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