大黄书“蛤蟆肉？蛤蟆的肉能吃？”
大姐毕竟只是个没见过什么世面的山里女孩，看着砧板上的青蛙头、皮、内脏，就觉得恶心。
“能吃，四叔说过，广东人不但吃蛤蟆，还吃老鼠和猫呢。”
老鼠？大姐一听更觉得恶心，干呕了几声，黑着脸反问道：“那你怎么不吃？”
“嘿嘿“，李家明讪笑了几声，托词道：“我不是也觉得恶心吗?”
“那你还给满妹、文妹吃？”
见大姐开始竖眉毛了，李家明连忙小声解释道：“大姐，这东西能吃又有营养，就是恶心了点，满妹、文妹不知道，也就不恶心。文文身体那么差，就是缺少营养，我不是搞不到肉嘛。”
“不要给满妹吃了，她那么胖，还缺什么营养？”
这可不行，这东西好啊，不但味道好而且高蛋白，李家明连忙反驳道：“大姐，她那是虚胖子，不是身体好，上次还发高烧送医院呢！你看看狗伢、毛砣他们，哪个生过什么病啊？不就是家里条件好，吃得好才会身体好？”
大姐虽然成绩不好，但也初中毕业了，知道营养对于人的重要，再对比下家里条件较好的狗伢、毛砣他们，很容易被李家明说服了。
“也要得，但不能让她们看到，听到没？”
“哎，我就是怕她们不敢吃，再藏起来不让她们看到的“，李家明答应了一声，用干净的抹布将两饭碗肉粥从饭甑里端出来，小心冀冀地放到碗柜最里面，上面还盖两个菜碗，这样香气就飘不出来了。
把大姐糊弄过去了，李家明又在她的注视下，展示自己的厨艺。只是人还没灶高的李家明，站在垫脚的椅子上，半个身子都趴在灶台上，吃力地拿着大锅铲炒菜，这样子实在是有点可怜，看得大姐心里有些难受。
“明伢，还是大姐帮你吧？”
李家明将炒好的豆角铲到菜碗里，用瘦弱的胳膊擦了把额头上的汗，不在乎道：“大姐，你能帮我一日一个月，还能帮我一年、一世？”
这话听得大姐心里一酸，扭过头去擦了下眼睛，才伸手过来帮着端菜，象大人一样感慨道：“明伢，你读书不如家德，但比他懂事多了。”
“嘿嘿嘿，他上头有三个哥哥，当然万事不管。要是文妹比我大，保证她也跟你样，反过来照顾我了。”
李家明的马屁，让一向照顾弟妹的大姐心里不酸了，还觉得很自豪，“那是，当哥哥姐姐的，就要有个当哥哥姐姐的样子！我最看不惯大伢、二伢那副样子，好象会读书就蛮了不起的样子！”
大姐的无意感慨，让李家明脸上火辣辣的，‘印象‘中的自己可不是个好哥哥，除了小妹受欺负了才会出头，平时都是忙自己的事。读完书后，找工作、忙工作、辞职做生意，每天忙得脚后跟踢后脑勺。刚毕业那几年，连脏衣服都得在同一个城市打工的大姐来洗，偶尔闲下来打个电话回老家，关心完不肯去拖累自己的老父亲，才会顺带问问小妹的情况。
李家明脸上通红一片，大姐可不知道他是内疚，还以为是锅里的热气烫到了，连忙伸手过来摸他的脸，关切道：“没烫到吧？”
“没事，锅铲太重了”
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