19. 上画舫做厨娘

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端午节休沐一天，江满梨本是打算上午歇了朝食的摊子，好好休息半日，晚上夜市人流肯定好，宵夜再多做些，将利润补回来。

哪知刚带着藤丫准备出门采买、顺道看看河边龙舟竞渡，就见徐管事步履匆匆，小跑着到了院儿门口。

顾不得喘歇，眉开眼笑道：“哎呀江小娘子，幸好幸好，赶上了。可算你还没走。”

此时不过刚打了辰时的钟，江满梨从未见徐管事这么早来过，有些意外，道：“徐管事有何急事么？请到屋里来说。”

藤丫更是第一回见着徐管事，从衣着判断，大约知晓是高门大户里的仆从，第一反应是不是卖出去的吃食出了什么问题，人家找上门来了。

听见江满梨跟他熟络，才稍稍放下心来。连忙跑回去开了屋门。两个小娘子的住处，徐管事不大好跟着进去，藤丫便搬出凳子来放到屋檐下，又从灶上提了方才烧好、还温热的铫子过来倒茶水。

徐管事视线扫过院里一圈，似是才放下心来，接过茶水喝了一口，缓了缓一路跑来嗓子干痒，道：“江小娘子今日是不准备出朝食摊子了罢？”

若要出摊，寅正就该走了。

“今日准备休息半日，也去河边看看龙舟呢。”江满梨道。

“端午龙舟定是要看的，这京城里节庆虽多，可就属龙舟最热闹欢腾，小娘子想看龙舟，正巧了！”徐管事放下茶杯，正中下怀一般，笑着道。

“此话怎讲？”

“不知小娘子可听说今日除了龙舟竞渡，也有各家画舫游湖？”

各家定然是指各名门望族、勋贵世家了。江满梨倒是知道些，听说端午这日京河赛龙舟，从河道起始，直划入金缕池内为终。而官家连同一些王公贵族们，就会于金缕池的画舫内观赛，最终拔得头筹者，还会受到官家亲赏呢。

她点点头，不过并未想出徐管事前来跟画舫游湖能有什么关联。毕竟往日里都是来请去许国公府做暮食，而且头两次是徐管事亲自来，后面熟悉了，也只是差下人来请而已。

徐管事好像也看穿了她心中所惑，道：“说来也惭愧，其实郡主和郎君每次邀江小娘子上府里做吃食，都应当我亲自来请，只不过有时手头是在抽不开，才让下人代劳一二。”

然后像是为难起来：“如今我突然打扰，又要麻烦江小娘子，反倒有些不好意思开这个口。”

“无妨无妨，不计您来还是别人来，每次去国公府都有马车拉着，采买也不用我操心，还有赏银拿，我高兴还来不及，怎会不满。”

江满梨连忙笑着摆手。想起徐管事第一次来时，申阿婆也是一眼看穿她心思，心中感叹这姨侄俩真是如出一辙地狡黠呢。

又道：“徐管事但说无妨，可是郡主和盛大人需要我去做朝食？”

徐管事闻言便笑了，道：“江小娘子聪颖，确实是郡主想请江小娘子去做些朝食。”顿了顿，“但不是做朝食，而是想请小娘子上国公府的画舫，随船做顿午食。”

上国公府的画舫？

此话一出，江满梨还没说什么，藤丫先愣住了，眼睛睁圆，看看徐管事，又不可置信地看看江满梨。江满梨心中虽也意外了一下，但被她逗得一乐，笑了起来。

这笑容看在徐管事眼里，自然是等同于应允了。喜道：“那我这就差人去帮江小娘子采买？”

江满梨确实也没打算拒绝，但毕竟第一次做这样的席面，还是问清楚些好。

给徐管事又添了些茶，拉着他坐下，把需要做多少人的午食、几时上菜、多少道菜、有无忌口、有些什么规矩礼仪、何时能下船离开等等一一讲清楚了。确认自己能应付得来，且只需管办一餐，不会耽误晚上夜宵摊子的生意，才颔首。

“行。多些郡主看得起我，那我便随徐管事登船。只是有一点，想请徐管事首肯。”

“只要我能做主的，一定满足。”

“此次要准备二十人的午食，光我一人，定是忙不过来的，届时耽误贵人们用饭就不好了。徐管事若允许，我想带两个帮手同去。徐掌柜放心，此二人都是信得过的。”

徐掌柜当然也考虑过这个问题，所以其实是已经准备好一些个府里的帮厨，打算到时差遣给江满梨用。

不过此时听她这般说了，只当她在委婉提醒前些次去做暮食，府里的帮厨用着不合心意。

思忖了片刻，问道：“可否问问江小娘子要带哪二人？”

江满梨指指藤丫：“这是我近日新雇的帮手，还有一人，得劳烦徐管事差人跟我一起去寻。”

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今日不上工，阿念本在家舂稻米，听得六岁的小妹过来说有人找，还只当是小孩子弄错了。

小妹抄着小奶音，气鼓鼓地仰着头，学着阿念的模样把手叉在腰间：“真的有人找阿兄，骗人我是小狗！”

话音刚落，江满梨的声音便传来了：“数到五，不去就算了啊，一，二——”

三声不到，阿念滑溜过来刹住脚，眉开眼笑。但立时又看江满梨身后跟着个与自己差不多大的小丫头，还有车夫驾着马车，似是在等他们，很是意外，只叫了句“阿梨姐”，其余的疑问一骨碌卡在舌尖上。

江满梨笑着揽他过来：“你阿娘怎不在？去把小妹安顿好，剩下的上车再给你说。”

舫字，意指双船连并。

许国公府的画舫，华丽大气，双层两船，黑底红栏，其上雕花彩画，顶翘角飞檐灰瓦。

江满梨带着藤丫、阿念，经过了盘查，随后厨采买的仆从一齐，带着菜蔬鲜肉，在宣桥道头乘小船，向西驶出新城门后，于京河与金缕池交汇处换登画舫。

江满梨懂得凫水，前世生长在江边，自然不怕。但藤丫和阿念是内陆人，第一次在河道中央换船，吓得不得了。由仆从们扶着，又让船夫抛绳从画舫上拉紧了，保证小船不会左右摆动，才战战兢兢地迈脚。等上了舫，已是冷汗流了一背。

舫上的后厨在一层船尾，经由狭长的屟廊走过去，一路上透过或高或低卷起的竹帘向外望，清波浩渺，水光粼粼。

近处河滩柳岸摇曳多姿，远处湖心亭畔繁花似锦，湖边层峦叠翠、春和景明，日头将升，浮金掠影，真真是“画舫烟中浅，青阳日际微”1。

藤丫和阿念都没想到能沾着江满梨的光，登上这般华贵的画舫，激动得不得了，一并忘记了方才登船时的苦痛，只管压着嗓子“哇，哇”地左右顾看。又怕显得没规矩，给江满梨丢脸，所以每每遇见来人，还得装出一副正经模样。

画舫上层是贵人们观景之处，下层前半段分作许多雅间，可供三两闲谈小憩，或坐下用饭。

后厨里头炉子冰窖一应俱全。虽不算宽敞，但却为防走水，开有两扇大窗牖，恰好可以一边做饭，一边赏龙舟。

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