96 每个人都不简单

三十难而立 喵子莫 加书签

张伟在厨房里看了好半天,才选中了一款大铝锅。原因无他,小时候在老家里他母亲就是用大铝锅熬稀饭的。

张伟冲了下锅,烧上水,然后仔细回忆了候母亲教他熬稀饭的景,那还是在他初中的时候。

“小米要先淘一下。”母亲说着,从米缸里舀了半碗米出来……

张伟打开布袋,也像记忆中的景一样,舀了半碗米出来,淘完之后,用清水先泡着……

“大火烧开后,再把米下进锅里。”母亲说着,将泡着的小米,倒进了沸腾的锅里,翻滚的水面一下子就平静了下来……

张伟掀开锅盖,见大铝锅内的水已经烧开,便将淘好的米全倒了进去,然后用勺子搅了几下,重新盖上了锅盖……

“接下来,大火一直烧,注意别让水漫出来……”锅里的水再次沸腾后,母亲掀开锅盖对张伟交代着……

张伟听到大铝锅里的水,发出扑腾的声音,掀开锅盖,又用勺子搅了几下,待水雾散开,可以看到一粒粒金黄的米粒在水中沉沉浮浮。

几分钟过去,张伟用勺子舀了一勺稀饭,见米粒沉底,完全没有小时候那种粘稠的感觉。

“难道还少了什么?”张伟将勺子里的稀饭又倒回了锅里,皱着眉又仔细回忆起来……

“你喝稠的,就加点儿碱面,这样烧出来的稀饭就会很粘稠了……”母亲将碱面倒在了掌心,估摸着差不多了,便将掌心中的碱面放入了锅内……

张伟一拍脑袋,赶忙问王姐:“您家有没有小苏打,我忘记准备小苏打了。”

大火一直烧了半个多小时,张伟一直守在灶边,直到锅里的稀饭熬出了一层米精,他才关了火,然后舀了一勺米汤,吹了几下,才慢慢嘬了一小口……香啊!

这次张伟没又再将勺子里的米汤再倒回锅里,而是一小口一小口的喝了个干净。

“小伙子这稀饭好了吗?”一个长老的声音在张伟的后问道。

张伟慌忙转过,见老爷子不知道什么时候进来了,于是赶忙放下勺子对老爷子道:“好了。”

老爷子半信半疑的道:“你确定?可别糟蹋了那么好的小米。”

张伟瞥了一眼放在不远处的布袋子,见袋口是敞开的,估计老爷子已经看过了小米。于是笑着道:“老爷子您放心,我可是大火熬了半个多小时,米精都熬出来了,绝对不会糟蹋了这么好的米的。”

老爷子冲锅里看了一眼,见满锅金黄,上面还飘着一层米油,满意地点了点头:“这米是你自家种的吗?”

张伟摇头道:“这米是从一位老农家买的。”

老爷子看了眼装小米的布袋,思索了一下后,渐渐收起了笑容:“为了让老头子我喝顿稀饭,看来你们没少费心思啊。”

张伟感觉老爷子这话的味道不对,也不敢再乱说话,赶忙岔开话题道:“稀饭您是喝稠的还是稀的?我帮您盛一碗尝尝。”

“不用了,我自己来。”说着,老爷子就把张伟挤到一边,抓过勺子,从锅里舀了一勺稀饭。

张伟赶忙提醒道:“烫,小心烫。”

老爷子将勺子举到了嘴边,闻声顿了一顿,回头对张伟道:“这稀饭看着就不错,黄灿灿的,闻起来也香。”

张伟憨笑着点头:“就是。”

老爷子也没再多说什么,回过头凑近勺子吹了几下,然后试探着喝了一小口,然后便停住了。

张伟也随之紧张了起来,他看到老爷子的嘴角在微微颤抖……

两秒过后,老爷子又凑近勺子喝了起来,然后……然后就再没停下过,就这么站在锅边,一勺一勺地,不停喝起了稀饭。

王姐见状忙取来了一个碗,过去拿给老爷子,却仿佛是打扰到了老爷子,被老爷子冷冷的一句“不用”给吓了回来。

王姐经过张伟边的时候,将碗塞给了张伟,还冲着老爷子努了努嘴,示意张伟去送过去。

张伟拿着碗踌躇不前,别看老爷子只是在喝粥,却是站的笔直,看上去像是护食的凶兽,气势临人,张伟可不敢过去打扰啊……

张伟就这么捧着碗傻站了差不多五分钟,愣是把王姐气走了,他也没敢过去。

又过了一会儿,老爷子貌似喝的差不多了,砸吧嘴放下了勺子,转却见张伟捧着个碗立在后,立刻皱眉问道:“你这是干嘛,要饭?”

张伟忙将碗递向老爷子:“老爷子,我是想……”

老爷子脸一板:“想什么想,这稀饭别看是你熬的,但是没你的份儿……去去去,出去呆着去。”

最后,张伟就这么被老爷子用冰冷的眼神撵出了厨房,居然连手里的碗都忘记放下了。

来到客厅,张伟见万总已经回来了,而且欣总也在,正与老胡、阮晓玲一起,陪着老夫人喝茶聊着天。

见张伟耷拉着脸,端着个干净的空碗从厨房里出来,老胡立刻对张伟招了招手:“过来坐。”

张伟走了过去,将空碗放在茶几上,在老胡的旁坐下。

众人还没说话,老夫人却先问道:“怎么?稀饭不对老头子胃口,把你赶出来了?”

张伟摇了摇头,又点了点头,叹了口气道:“是被老爷子给赶出来了……不过,稀饭我尝了,应该熬的好的,我算是超水平发挥了。”

“那我爸怎么会赶你出来,你惹老爷子生气了?”万总不解的问道。

张伟用下巴点了一下茶几上的空碗:“我见老爷子直接从锅里舀稀饭喝,我就想把碗递给老爷子,结果老爷子当我要分他的稀饭喝,就把我给赶出来了。”

“真是越老越小,跟没喝过稀饭似的……”老夫人冷着脸,起拿起茶几上的空碗,去了厨房。估计是批评老爷子去了。

没几分钟,老夫人陪着老爷子从厨房里出来,老爷子眼窝红红的,手里还端着一碗稀饭。

“老爷子,您来这里坐。”老胡赶忙拉着张伟站了起来,让出沙发给二老。

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