第八十三章 和果子

我真的不会做菜 逸明舒笙 加书签

天才一秒记住【大黄书】地址:dahuangshu.cc

♂♂♂看♂书↙手机用户输入:♂m♂.♂♂♂♂.♂co3

沈安妍在大堂和陈樗懿聊天,两个女人在一起的时候,无非就是化妆品和包包。..org

正聊到前男友面膜的时候,苏子放端着一个精致的托盘出来,上面摆着两排做好的草莓大福和雪媚娘。

托盘内还有一壶红茶,配上喝刚刚好。

“越来越懂事了啊,还知道上茶要配茶点。”陈樗懿毫不吝啬表扬苏子放的机会,还装作惊讶地看向沈安妍:“安妍,这是什么甜品啊,总感觉像是你们小姑娘喜欢吃的。”

“是霓虹的茶点,雪媚娘和草莓大福。”沈安妍认真解释着,还给陈樗懿讲了这两种茶点的来历。

早在室町时代,有很多葡国、西国的传教士远渡重洋来到霓虹,跟他们一同到霓虹的还有他们携带的食物,其中就有很多西方的甜品,鸡蛋糕、金平糖等。

在蛋糕的启发下,霓虹发明出一种名为“鹑饼”的食物。一样是糯米皮包裹,内馅却只有红豆馅。比现在的大福大许多,有些类似于国内的馅饼大小。

不过因为早期糖的价格高昂,鹑饼的味道是咸的,里面的红豆馅颗粒感也很强,完全算不上精致,只是普通霓虹家庭用来果腹的食物。

等到鉴真和尚东渡,带去砂糖榨取技术后,砂糖逐渐普及,这才有了鹑饼的第二次发展。..org

据说一个普通的妇人在制作鹑饼时进行改良,不仅缩小了尺寸,还在红豆馅和糯米皮中加入了砂糖。鹑饼的口感因此有了飞跃般的提升,才变成现在的大福雏形。

因为新制作的鹑饼参考了唐朝的果子技术,为了纪念这一传统,因此又命名为和果子。

而由于茶道传入霓虹后,喝茶成为贵族的标志,霓虹茶道的鼻祖千利休将茶道同和果子结合,根据不同的节气、节日、祭祀,搭配不同的和果子,建立起一套雅俗共赏的体系。

这又使得原本只作为茶点的和果子拥有了更多的含义。

比如为了体现出文人及贵族的高级感,和果子要讲究色彩搭配,时节变幻,能够以食物喻景色,虽然人在家中坐,但是景从面前来。

在这样的要求下,和果子也从单一的白糯米皮发展为彩色皮,春天是樱粉色、夏天是葛绿色、秋季是枫红、冬天是雪白。

再后来,为了体现和果子的手艺,又根据和果子的含水量衍生出生果子、半生果子、干果子等分类。

因为生果子口感细腻软滑,入口即化。还专门催生出高级生果子制作艺术家,制作都是模仿不同季节的花鸟鱼、风景等形态,做得美轮美奂,堪称茶景艺术,又被称为茶点之最。..org

沈安妍认真的解释完,又看向桌上的托盘:“子放做的这两种,其实都不太适合配红茶的说。要是抹茶会更好一些。”

“安妍懂得真多。”陈樗懿笑着夸奖道。

“哪有,我只是碰巧跟叶筝学过一段时间插花,正好和果子,插花同属于茶道的一部分,就多了解了一下。”

“现在的年轻人,愿意学习的不多了。”陈樗懿说着,有意无意地看向苏子放,“反正沈姑娘比我不那个成器的儿子好太多了。”

苏子放:……

“这都能被打脸?躺着都中枪啊?还有,踩一捧一不可取!慎重啊,老妈!”

内心戏还没结束,沈安妍的话已经说出口。

“阿姨你可真误会苏帅了,他厨艺天赋很高的,相信一定会继承爷爷的志愿,将食不语发扬光大。”

苏子放听两人谈话一头雾水。

怎么吃下午茶还聊到自己发扬光大去了?

而且沈安妍怎么知道自己爷爷这件事的,看来陈樗懿和沈安妍聊天的时候夹带的私货不少啊。

刚想开口,陈樗懿便说自己约了老同学去逛街,让苏子放陪着沈安妍坐一会。

“妈!你什么时候在景陵有老同学的?”苏子放表示震惊!自己来景陵都没顾得上联系自己的同学,结果老妈已经有能逛街的老同学了。

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

《我真的不会做菜》转载请注明来源:大黄书dahuangshu.cc,若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

温馨提示:按 Enter⤶ 返回目录,按 阅读上一页, 按 阅读下一页,加入书签方便您下次阅读。
我真的不会做菜》所有内容均来自互联网或网友上传,大黄书只为原作者逸明舒笙的小说《我真的不会做菜》进行宣传。欢迎各位书友支持逸明舒笙并收藏《我真的不会做菜》最新章节。
夜的命名术
夜的命名术

蓝与紫的霓虹中,浓密的钢铁苍穹下,数据洪流的前端,是科技革命之后的世界,也是现实与虚幻的分界。钢铁与身体,过去与未来。这里,表世界与里世界并存,面前的一切,像是时间之墙近在眼前。黑暗逐渐笼罩。可你要明白啊我的朋友,我们不能用温柔去应对黑暗,要用火。

会说话的肘子 连载 631万字

官场争雄,从女书记的秘书开始
官场争雄,从女书记的秘书开始

关于官场争雄,从女书记的秘书开始:这个世界上的规则,都是强者施加于弱者。真正的强者,是改变规则,让规则适用于我!情场如棋,官场如棋,人生如棋,当落子无悔,当做执子者,当有胜天半子之心!!!

凉州七里1 连载 380万字

万族之劫
万族之劫

我是这诸天万族的劫!《全球高武》和《万族之劫》前五册实体书出版了,天猫、当当、京东都有售,喜欢的可以去看看,谢谢大家支持!

老鹰吃小鸡 连载 1366万字

重回1958,打造世纪豪门
重回1958,打造世纪豪门

时代周刊曾经对一人有过这样的评价:杨先生是一位伟大的发明家,他发明出来的各种商品改变了数以亿计人们家居生活、工作、出行方式。同时,这些发明创造也带动了成百上千万的工作岗位,为地区经济做出了卓越的贡献。……万万没想到,事业有成的杨文东,意外穿越回到了50年代。重活一次,他要再来一次白手起家,走上这个时代最巅峰,开创一个属于华人的百年世纪豪门。……已有精品完本老书【重生之实业巨头】,有兴趣的可以去看看

水下野鱼 连载 143万字

华娱:我被她盯上了
华娱:我被她盯上了

穿越重生参加《明日之子》。开局落入海后鱼塘中怎么办?在线等,挺急的。唱不成演不就,小小鲜肉可笑可笑。面对小鲜肉,他重拳出击。什么?你是华语乐坛的神话?还不然呢?不好意思!请先收起你做法的道具。因为我才是华语乐坛的半壁江山!

野山椒鱼仔 连载 27万字

[都市] 重生做股神 张致远
[都市] 重生93:拎着麻袋去捡漏 金生水起
[都市] 全球资本家:从大学开始当首富 我的外挂有点猛
[都市] 凡人寻长生:科学修仙录 诺妙卿游蓝星
[都市] 浮萍 幸运草__
[都市] 得到修真空间后:人参灵果摘不完 西红柿炒番茄咩
[都市] 我比神明还老 沙漠之光
[都市] 修真大能在校园 燕子的猫
[都市] 神级傻婿 一只小蜜蜂
[都市] 炮灰:女友前世是病娇小男娘 月色下的黑巧
[都市] 穿的每个世界主角都有病怎么办 什么笔名不会重复
[都市] 穿越七零,我带着养子跑路了 狐狸爱吃素
[都市] 开局抢天赋?我刨你家祖坟 擅长炖鱼

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。

Copyright © 2025 大黄书 All Rights Reserved.

本站所有小说均由程序自动从搜索引擎索引

Copyright © 2025 大黄书

本页面更新于2024-10-03 21:02:17