二十分钟的等待时间很快过去。
酥皮松弛好之后，秦琅将酥皮面团旋涡状的两端往后折，而后以擀面杖擀制成圆形的酥皮。
紧接着，他将之前制作好的豆沙馅与咸蛋黄的酥心包入其中，捏紧收口，变成浑圆的形状。
做了一次示范之后，秦琅照例将接下来的蛋黄酥交给曹东东。
一共二十个圆滚滚的蛋黄酥，每个成品都有半个拳头大小，看上去分外喜人。
收口朝下整齐放置在烤盘上，顶部刷上蛋液，撒上一层黑芝麻，而后戳一个直达酥心的小洞。
完成最后的处理后，秦琅将烤盘放入烤箱。
“上火230c，下火170c，20分钟。”
看着曹东东飞速记录，秦琅放心地点了点头。
烤箱温度时间可控，在掌控火候方面对初学者更加友好，这也是他觉得曹东东适合做点心的原因。
“都记下来了么？”
“记好了！”曹东东重重点头。
有秦琅几乎手把手教学，所有关键步骤都有精准的数字，他要是还学不会，那就真成傻子了！
“那待会儿再做一炉，你做。”秦琅笑了笑。
“没问题！”曹东东眼前一亮。
就算秦琅不说，他也已经跃跃欲试了。
不过做之前，他肯定得先尝尝秦琅教给自己的蛋黄酥究竟是什么味道才行。
随着烤箱的持续烤制，一股隐约的酥香味穿过烤箱密闭的层层封锁，悄然钻出。
隐约闻到味道的曹东东忍不住咽了咽口水，一旁的蛋宝也没有好到哪里去。
“叮！”
烤箱响起提示音。
等了这么久，终于可以吃了！
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！